Annonce
Livsstil

Vintest: Beaujolais er langt bedre end sit rygte

Tre vine fra Beaujolais. Foto: Martin E. Seymour

Man tager fejl, hvis man tror, at vine fra Beaujolais er en omgang tyndbenet sjask. Bourgognes sydligste område har meget at byde på. Også når det drejer som om de mindre eftertragtede appellationer.

1 Maison Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur

Maison Louis Jadot, AOC Beaujolais-Villages Primeur 2021, gamay, 12,5 vol.-%. Pris: 119 kroner hos kjærsommerfelt.dk:

Dyb, rubinrød farve med en lilla kant. Næsen er båret af mørke bær såsom kirsebær, hyldebær og lidt brombær, og så har den et lille hint af banan og kanel. Smagen er fint balanceret. Frugten er flot pakket fint ind i afmålte tanniner og en god syre. Frugten antager en bolsjeagtig, slikket form. Noter af banan kommer man ikke uden om, men det er en frisk, drikkelig vin, som er niveauer over det, man normalt kan finde i supermarkederne. Tre store stjerner.

3

Noter af banan kommer man ikke uden om, men det er en frisk, drikkelig vin, som er niveauer over det, man normalt kan finde i supermarkederne.

fra artiklen

2 Domaine de Fa

Domaine de Fa, AOC Beaujolais 2019, gamay, 13 vol.-%. Pris: 129 kroner hos Bichel.dk ved køb af seks styk:

Flot, dyb rubinrød farve. Duften er forholdsvis mørk med noter af kirsebær, varme krydderier, lidt lakrids og et hint af skovbund. Fornem syre og polerede tanniner, som er flot integreret med frugten, som igen er båret af kirsebær, modne jordbær og de mørke krydderier. En lækker og saftig vin og en solid repræsentant for, at man sagtens kan finde fornuftige vine blandt den laveste appellation i Beaujolais.

4

3 Chateau Grange Cochard

Chateau Grange Cochard, AOC Morgon 2019, gamay, 14 vol.-%. Pris: 149 kroner hos Bichel.dk ved køb af seks styk:

Medium rubinrød farve. En snært af noget landligt i næsen, men ikke i en grad, at det forstyrrer. Frugten i bouqueten er forholdsvis enstrenget og båret af friske kirsebær, men der er også noter af yoghurt og et hint af sort peber. I munden føles den let og sprød med en flot syre og bløde tanniner. Smagen, der har en pæn længde, er især båret af kirsebær, og vinen kan måske udvikle sig i kælderen. En elegant, velkonstrueret vin og et kanonkøb til seksstyksprisen.

5

Annonce
Erhverv For abonnenter

Lottes pigedrøm fik vokseværk: I dag ejer hun flere butikker og sælger fra Ålsgårde til Canada

Danmark

Fredagens coronatal: Sætter rekord med 53.655 smittede

Annonce

Seneste podcasts

Annonce
Annonce
Nordsjælland

Gård fuldstændig overtændt: Svært forbrændt 82-årig kørt med eskorte på Riget

Navne For abonnenter

Planlagde sin bisættelse ned til mindste detalje - alligevel ville Jan ikke vide, hvornår han skulle dø

Helsingør

Sådan er skoledagen med skyhøj coronasmitte: Skolelærer med corona underviser online, og specialundervisning sløjfes

Helsingør

'Når havet vil ind, så kommer det ind': Beredskabet har fokus på udsatte områder, når stormen rammer

Antallet af børn med forældre på kontanthjælp er næsten halveret på få år

Nordsjælland

Lokale ildsjæle fremlægger forslag til at udvikle kystby: - Ellers ender vi som en soveby

Helsingør For abonnenter

Nu skal populært spisested privatiseres: Helsingør Kommune har overtrådt reglerne

Jesper Buch kalder sagen grotesk: - Åndssvage iværksætter-regler bremsede min datters virksomhed

Helsingør

Stormvarsel opjusteret: 'Farligt vejr' forventes at ramme Helsingør lørdag - sådan forbereder du dig

Topnazistens lillebror reddede mange fra de tyske kz-lejre: Men helten Albert endte selv som udstødt og glemt - fordi han hed Göring

Debat

Debat: DTU til Helsingør: Hvad kan der gøres for at få den maritime uddannelse hertil?

Kultur For abonnenter

Efter nej til kommunale frikadellerSpisekammeret: Kulturhus frygter at blive ramt af forbud

Espergærde

Ups! 60-årig mand fra Espergærde kørte direkte over ny rundkørsel

Annonce