Annonce
Livsstil

Vintest: Pinot noir og chardonnay fra Oregon

Tre vine fra Oregon: Soléna chardonnay, Erath - Resplendent pinot noir og Adelsheim pinot noir. Foto: Martin E. Seymour

Vinskolen har smagt tre vine fra Oregon. En virkelig lækker chardonnay og to rimelig gode på statens hoveddrue, pinot noir.

1 Soléna

Soléna, chardonnay, AVA Willemette Valley 2019, 13 vol.-%. Pris: 239 kroner hos S’vineriet i Odense.

Vinen er medium citrongul i farven og har en appetitlig, cremet duft, der vælter op af glasset med noter af frisk æble, smør og fløde fra den malolaktiske gæring og krydrede noter fra fadet. I munden føles vinen utrolig harmonisk med en virkelig flot syre, som bliver tøjlet af frugten: æble, grønne blommer og lidt frisk fersken. I det hele taget en lækker, velkomponeret vin med en flot balance og en pæn længde.

4

2 Erath - Resplendent

Erath - Resplendent, pinot noir, Oregon 2019, 13,5 vol.-%. Pris: 149 kroner hos kjaersommerfeldt.dk ved køb af seks flasker.

Flot mediumdyb rubinrød farve. Duftintensiteten er ikke voldsom, men byder på røde bær som kirsebær og hindbær og en stilket note, som går igen i smagen, der ellers er båret af de røde frugter og slutter af med en lille bitter bagkant af kirsebærsten. Vinen kunne godt bruge lidt mere syre til at spille op mod frugten, men det er en rund, behagelig og letdrikkelig vin, som bør drikkes køligt og nok ikke egner sig til at blive gemt for længe. Tre store stjerner.

Duftintensiteten er ikke voldsom, men byder på røde bær som kirsebær og hindbær og en stilket note, som går igen i smagen, der ellers er båret af de røde frugter og slutter af med en lille bitter bagkant af kirsebærsten.

Om Erath - Resplendent

3

3 Adelsheim

Adelsheim, pinot noir, Willamette Valley 2019, 13% vol.-%. Pris: 315 kroner hos Vinspesialisten i Svendborg.

Farven er medium rubinrød. Her er mere dybde i duften, der byder på mørke bær: kirsebær, modne hindbær, og brombær, men der er også en stilket note og en svag strejf af sort peber. Umiddelbart fornemmer man et lille tanninbid i munden. Syren er ikke voldsom stor, men det hele er flot integreret med frugten og alkoholen. Smagen har også svag note af champignon. En seriøs vin med fin kompleksitet og god længde. Tre store stjerner.

3

Annonce
Helsingør For abonnenter

Fra sin altan kan Tommy se parkeringspladsen ved Sundhedscenteret: - Det er det rene kaos

Danmark

Tirsdagens coronatal: Der er 6324 nye smittetilfælde med coronavirus

Annonce

Seneste podcasts

Annonce
Annonce
Helsingør

Her rammer besparelserne: Daginstitutionerne lukker tidligere – men måske opdager du det ikke

Debat For abonnenter

Helsingør Dagblad mener: Sygeplejerskerne er ikke de eneste, der har knoklet under coronapandemien

Helsingør

Industriforeningens formand sukker: - Det her er et skridt i den forkerte retning

Helsingør

Se billederne: Nissepiger spreder glæde i gågaderne

Regeringen holder pressemøde om restriktioner onsdag aften

Hornbæk For abonnenter

Se den vilde video: - Jeg har aldrig set brandmænd så store i Øresund

Livsstil For abonnenter

Godsejerfruen, der voksede op på Christiania: Clara Rosenkrantz inviterer indenfor i privaten på Glorup Gods

Helsingør

Gerda har mistet begge sine børn og Annelise har sagt farvel til flere venner: Denne dag er noget helt specielt for dem begge

Coronasmitte kan igen sende børn hjem til onlineskole

Erhverv

Efter Barslund-konkurs: Medarbejder på 57 skrev ansøgning på Facebook

Debat For abonnenter

Helsingør Dagblad mener: Vi er usle, dumme, tarvelige og ubegavede ...

Helsingør

Kystbanen hårdt ramt: - Vi har 60 sygemeldte lokoførere

Annonce