Christian Kjølby

– FermHub Zealand, Nicolaj Christoffersen – Teknologisk Institut, Thio Baasch – FermHub Zealand, Morten Bødskov – Erhvervsministeriet, Lulu Harms Larsen – FermHub Zealand, Christian Motzfeldt – Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse, Anne-Lise Høg Lejre – Teknologisk Institut, Christopher Kjølby – FermHub Zealand, Natanya Majbritt Louie Hansen – Teknologisk Institut, Subir Kumar Nandy – FermHub Zealand.

Jensen, der er bestyrelsesformand og co-founder på Fermhub Zealand,

, CTO og co-founder Fermhub Zealand, Anne-Lise Høg Lejre, dir.

Her taler ministeren med

, CTO og co-founder i virksomheden.

Det samme gælder for Christopher Kjølby Jensen og

, som dog ikke bor i lokalområdet, men ligeledes driver deres fødevareudvikling fra adressen.

Lulu Harms Larsen, CEO & Co-Founder, og

, CTO & Co-Founder, fra FermHub Zealand, gav deltagerne et kort gennemgang af projektet inden rundvisning på anlægget.

En udfordring Lulu Harms Larsen, der er direktør og medstifter i FermHub Zealand, selv kendte til, da hun sammen med sin nu afdøde mand, Steen Brock, Christopher Kjølby Jensen og

i 2018 satte sig for at udvikle Danmarks første moderne testcenter til industriel biofermentering i og ved Den Gamle Sukkerfabrik i Gørlev.

Vi brygger algen på sidestrømme fra øl-industrien, vi benytter nye lavenergi proces-metoder og ikke at forglemme den taknemmelige alge, der vokser virkelig effektivt, fortæller

.