Harald Oluf Jonsen Krabbe

, der er grundlægger af Frederiksdal Kirsebærvin, er selv meget interesseret i det regenerative landbrug, og ser frem til at blive inspireret på den nye festival:

, der er grundlægger af Frederiksdal Kirsebærvin, er selv meget interesseret i det regenerative landbrug, og ser frem til at blive inspireret på den nye festival:

, der er grundlægger af Frederiksdal Kirsebærvin, er selv meget interesseret i det regenerative landbrug og ser frem til at blive inspireret på den nye festival:

Det hele er baseret på egne plantager med det kraftfulde Stevnskirsebær, og med godsejer

i spidsen har de flydende kirsebær vundet priser over den ganske verden.

Det er de jo glade for, og det er vi også, siger

.

For

, direktør og ejer på Frederiksdal Gods, blev det kirsebær og særligt kirsebærvin, der i 2006 blev et bærende element i udviklingen af landbruget.

Mandag aften fik

overrakt endnu en pris for fremstillingen af kirsebærvin.

Godsejeren

havde kirsebærtræerne, journalisten Morten Brink- Iwersen lidenskaben for vin og kokken Jan Friis-Mikkelsen passionen for råvarer af bedste kvalitet.

Det er virkelig spændende,” siger ejeren af Frederiksdal Kirsebærvin,

, til TV2 Øst.

De kirsebær, der kommer fra Østeuropa, avles først og fremmest for kvantitetens skyld, men smager ikke af så meget,” siger

, der er co-founder og CEO hos Frederiksdal Kirsebærvin.

Bag Frederiksdal Kirsebærvin står desuden Morten Brink-Iwersen, Jan Friis-Mikkelsen og

.

Firmaet blev grundlagt i 2006 af godsejer

, kok Jan Friis-Mikkelsen og journalist Morten Brink Iwersen med det formål at lave kirsebærvin af høj kvalitet.

- Noget af tabet får vi dog dækket via vores salg over nettet, og vi holder åbent i påsken i Vineriet med corona-afstandsstriber på gulvet, siger

.

- Det går lidt hektisk til, for vi har kun maskinen i fire dage, og vi skal nå at have fyldt omkring 45.000 flasker, fortæller

, ejer af Frederiksdal Vineri.

I 2006 mødte han tilfældigt

, der ejer Frederiksdal Gods på Lolland.

Journalist Morten Brink Iwersen (t.v.), godsejer

(midten) og kok Jan Friis-Mikkelsen (t.h.) mødtes mere eller mindre tilfældigt.

Frederiksdal Kirsebærvin blev stiftet i 2006 af godsejeren

, kokken Jan Friis-Mikkelsen og journalisten og vinentusiasten Morten Brink Iwersen.