13. juni 2018 · KursuslexPariserfest i AarhusNy køkkenchef er Søren Højbøg Hansen, tidligere køkkenchef på blandt andet Norsminde Kro. Læs artikel
12. juni 2018 · Århus StiftstidendePariserstemning i Klostergade: Huset Carmel er genåbnet med hotel og restaurantMichael Svenningsen Omvendt menukort Ny køkkenchef er Søren Højbøg Hansen, tidligere køkkenchef på blandt andet Norsminde Kro. Læs artikel
7. marts 2018 · KursuslexHotel Carmel genåbner med nyt konceptKøkkenchef er nemlig 37-årige Søren Højbøg Hansen, der har arbejdet et væld af velrenommerede steder - heriblandt Molskroen, CanBlau og ikke mindst Norsminde Kro, hvor han var køkkenchef i 12 år. Læs artikel
2. februar 2018 · Lokalavisen ÅrhusHotel Carmel genåbner med nyt koncept og unik restaurantKøkkenchef er nemlig 37-årige Søren Højbøg Hansen, der har arbejdet et væld af velrenommerede steder - heriblandt Molskroen, CanBlau og ikke mindst Norsminde Kro, hvor han var køkkenchef i 12 år. Læs artikel