Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Unge Oliver står i spidsen for en af Nordsjællands succes-restauranter: - Jeg er stolt!

Oliver Mentz er bare 26 år gammel, men det afholder ham ikke fra at stå i spidsen for en af Nordsjællands kendte og succesfulde restauranter. Faktisk er alle hans ansatte også unge mennesker, og det er en af hemmelighederne bag spisestedets succes. I denne artikel kommer du helt tæt på kokken, som har skabt et sted ud over det sædvanlige.
Restauratøren er stolt over at have skabt et tæt sammenhold blandt stedets ansatte, hvilket afspejler sig i den varme og imødekommende atmosfære. Foto: Tine Zedeler
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce