Livsstil Her spiser du mest bæredygtigt: Restaurantguide med fokus på andet end maden 360° Eat Guide er en restaurantguide, der ikke kun forholder sig til det, der er på tallerkenen, men som også kigger på bæredygtighedskriterier som madspild, økologi, lokale råvarer og genbrug - og måske vigtigst af alt, hvordan restauranterne tager sig af deres ansatte. Pär Bergkvist, som stiftede guiden i 2018, forklarer. Alimentum i Aalborg er blandt de seks restauranter herhjemme, der har tre grønne cirkler i 360° Eat Guide. Søren Birch (billedet) og Simon Kvist Bjerre åbnede netop restauranten for at have mere fokus på bæredygtighed og driver blandt andet eget landbrug, hvor de dyrker grøntsager til restauranten. Foto: Birgitte Carol Heiberg - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 08 nov. 2023 kl. 19:46 Martin Seymour maes@jfm.dk Annonce Navne Glem alt om jakkesæt og stramt bundet slips: Martin har fundet sin helt egen måde at være chef på Klumme Freia Sands skriver: Har du krammet en random IT-administrator i dag? Det burde du Hornbæk Tidligere fodbold-boss køber sommerhus i Hornbæk: Betaler stort millionbeløb Hornbæk Havnefest For abonnenter Stort galleri: Hornbæk Havnefest går amok under det vilde sliskeræs Erhverv For abonnenter Alle advarede Linda mod at åbne butik i Helsingør: Nu har hun en stærk appel til byens udlejere Hornbæk For abonnenter Charlotte Bircow brager afsted med ny Hornbæk-forretning: - Folk havde svært ved at se det for sig Nordsjælland For abonnenter Hvad sker der her: Værdifuldt område har forvandlet sig til månelandskab Annonce Alarm 112 Narko på Helsingør-færgen: 29-årig mand anholdt Hornbæk Havnefest For abonnenter Hornbæk Havnefest eksploderede: Stort galleri fra den vilde fredagsfest foran den store scene Stort galleri: Hornbæk Havnefest går amok under det vilde sliskeræs Se billederne: Er der gang i Hornbæk Havnefest på en søndag formiddag? JA! Dagbladet mener: Her er Hornbæk Havnefests sande helte Annonce Hornbæk Havnefest For abonnenter Se billederne: Er der gang i Hornbæk Havnefest på en søndag formiddag? JA! Leder Dagbladet mener: Her er Hornbæk Havnefests sande helte Erhverv For abonnenter Længe ventet butiksflytning udskudt: - Men vi glæder os virkelig meget Hornbæk Havnefest Reality-kendis gør klar til Hornbæk-disciplin: - Balancen bliver den største udfordring Alarm 112 22-årig bilist taget på fersk gerning Annonce
Navne Glem alt om jakkesæt og stramt bundet slips: Martin har fundet sin helt egen måde at være chef på
Erhverv For abonnenter Alle advarede Linda mod at åbne butik i Helsingør: Nu har hun en stærk appel til byens udlejere
Hornbæk For abonnenter Charlotte Bircow brager afsted med ny Hornbæk-forretning: - Folk havde svært ved at se det for sig
Hornbæk Havnefest For abonnenter Hornbæk Havnefest eksploderede: Stort galleri fra den vilde fredagsfest foran den store scene Stort galleri: Hornbæk Havnefest går amok under det vilde sliskeræs Se billederne: Er der gang i Hornbæk Havnefest på en søndag formiddag? JA! Dagbladet mener: Her er Hornbæk Havnefests sande helte
Hornbæk Havnefest For abonnenter Se billederne: Er der gang i Hornbæk Havnefest på en søndag formiddag? JA!
Hornbæk Havnefest Reality-kendis gør klar til Hornbæk-disciplin: - Balancen bliver den største udfordring