Livsstil For abonnenter Kendt Svendborg-koks råd til sine elever: - Det handler om at bygge op i bogen, så man en dag kan stå på egne ben Kim Gubi Lundvaldt kan godt lide at have hånden på kogepladen - i overført betydning - både som kok og forretningsmand. For ham er udfordringer til for at blive overvundet, og bump på vejen er blot en del af læringsprocessen. Kim Gubi Lundvaldt har drevet Resumé siden sommeren 2017. I Efteråret 2022 rykkede han restauranten fra de ydmyge lokaler i Møllergade til Den Blå Kirke, hvor menuen og priserne har fået et nøk op: - Vi havde behov for at rykke os og træde et niveau op. Både for at holde os skarpe og for at tydeliggøre forskellen på Resumé og vores anden restaurant, Salig Simons Gaard, siger restauratøren. Foto: Robert Wengler - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 23 mar. 2024 kl. 11:00 Martin Seymour maes@jfm.dk Annonce Sport Se kampen her: Rungsted tester formen før sæsonstarten mod sølvvinderne Sport For abonnenter Peter fra Helsingør skifter til legendarisk italiensk klub: Dansker henter ham i Prag Læserbrev 'Jeg er irriteret': Jannik har fået en indkaldelse til møde med kommunen, men én ting undrer ham Galleri For abonnenter Se billederne: Nøjsomhedens beboere overhalede alle indenom til helt særlig for-forpremiere Helsingør For abonnenter Helsingør har fået en helt ny løbeklub - og den er gratis: Her kan du løbe med Erhverv For abonnenter Solformørkelsesbriller udsolgt i supermarked - ny sending på vej: - Stå tidligt op for at få dem FC Helsingør For abonnenter Nye bøder frustrerer Helsingør-direktør: - Det er svært at se, hvad vi skal gøre ved det Annonce Alarm 112 Såret politibetjent skød mod flygtende bil efter vanvidskørsel i byen: - Jeg tænkte, at nu dør jeg Helsingør For abonnenter Bjørn og Anne-Marie har boet i skimmelhus i årevis uden hjælp fra Boliggården: - Det er uanstændigt! Annonce Helsingør For abonnenter Storm tager de vildeste billeder af Helsingør, mens alle andre ligger og sover: - Tiden flyver bare Tikøb Casper Christensen viser det stolt frem: Snart åbner sønnen ny restaurant Læserbrev Harpsøe slår fast: Helsingørs hjemmepleje skal IKKE ringe med skjult nummer Leder For abonnenter Dagbladet mener: En frygtelig tragedie i Espergærde Helsingør For abonnenter 20 boliger solgt i Helsingør Kommune: Den dyreste bolig gik for 13.250.000 kroner - den billigste 1.217.700 kroner Annonce
Sport For abonnenter Peter fra Helsingør skifter til legendarisk italiensk klub: Dansker henter ham i Prag
Læserbrev 'Jeg er irriteret': Jannik har fået en indkaldelse til møde med kommunen, men én ting undrer ham
Galleri For abonnenter Se billederne: Nøjsomhedens beboere overhalede alle indenom til helt særlig for-forpremiere
Helsingør For abonnenter Helsingør har fået en helt ny løbeklub - og den er gratis: Her kan du løbe med
Erhverv For abonnenter Solformørkelsesbriller udsolgt i supermarked - ny sending på vej: - Stå tidligt op for at få dem
FC Helsingør For abonnenter Nye bøder frustrerer Helsingør-direktør: - Det er svært at se, hvad vi skal gøre ved det
Alarm 112 Såret politibetjent skød mod flygtende bil efter vanvidskørsel i byen: - Jeg tænkte, at nu dør jeg
Helsingør For abonnenter Bjørn og Anne-Marie har boet i skimmelhus i årevis uden hjælp fra Boliggården: - Det er uanstændigt!
Helsingør For abonnenter Storm tager de vildeste billeder af Helsingør, mens alle andre ligger og sover: - Tiden flyver bare
Helsingør For abonnenter 20 boliger solgt i Helsingør Kommune: Den dyreste bolig gik for 13.250.000 kroner - den billigste 1.217.700 kroner