Livsstil Der, hvor jeg kommer fra: Nina Minh har skrevet en kogebog med autentiske opskrifter fra Vietnam Mad er ikke bare mad. Det er kultur, arv og minder. Derfor er Nina Minhs nye kogebog heller ikke bare en kogebog. Det er en samling af opskrifter tilsat fortællinger. Det er historien om vietnamesiske rødder, der har groet i Randers’ muld. En stemme til den kultur, som hendes forældre tog med til Danmark, da de kom hertil som bådflygtninge. På vietnamesisk har man et udtryk, der hedder ”cơm gia đình”. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med små farverige og smagfulde retter, serveret med en skål ris. Og det er præcis det, Nina Minhs nye bog indeholder. PR-foto - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 14 jun. 2024 kl. 17:01 Henriette Ankerstjerne Hermann hanke@jfm.dk Annonce Navne Glem alt om jakkesæt og stramt bundet slips: Martin har fundet sin helt egen måde at være chef på Klumme Freia Sands skriver: Har du krammet en random IT-administrator i dag? Det burde du Hornbæk Tidligere fodbold-boss køber sommerhus i Hornbæk: Betaler stort millionbeløb Hornbæk Havnefest For abonnenter Stort galleri: Hornbæk Havnefest går amok under det vilde sliskeræs Erhverv For abonnenter Alle advarede Linda mod at åbne butik i Helsingør: Nu har hun en stærk appel til byens udlejere Hornbæk For abonnenter Charlotte Bircow brager afsted med ny Hornbæk-forretning: - Folk havde svært ved at se det for sig Nordsjælland For abonnenter Hvad sker der her: Værdifuldt område har forvandlet sig til månelandskab Annonce Alarm 112 Narko på Helsingør-færgen: 29-årig mand anholdt Hornbæk Havnefest For abonnenter Hornbæk Havnefest eksploderede: Stort galleri fra den vilde fredagsfest foran den store scene Stort galleri: Hornbæk Havnefest går amok under det vilde sliskeræs Se billederne: Er der gang i Hornbæk Havnefest på en søndag formiddag? JA! Dagbladet mener: Her er Hornbæk Havnefests sande helte Annonce Hornbæk Havnefest For abonnenter Se billederne: Er der gang i Hornbæk Havnefest på en søndag formiddag? JA! Leder Dagbladet mener: Her er Hornbæk Havnefests sande helte Erhverv For abonnenter Længe ventet butiksflytning udskudt: - Men vi glæder os virkelig meget Hornbæk Havnefest Reality-kendis gør klar til Hornbæk-disciplin: - Balancen bliver den største udfordring Alarm 112 22-årig bilist taget på fersk gerning Annonce
Navne Glem alt om jakkesæt og stramt bundet slips: Martin har fundet sin helt egen måde at være chef på
Erhverv For abonnenter Alle advarede Linda mod at åbne butik i Helsingør: Nu har hun en stærk appel til byens udlejere
Hornbæk For abonnenter Charlotte Bircow brager afsted med ny Hornbæk-forretning: - Folk havde svært ved at se det for sig
Hornbæk Havnefest For abonnenter Hornbæk Havnefest eksploderede: Stort galleri fra den vilde fredagsfest foran den store scene Stort galleri: Hornbæk Havnefest går amok under det vilde sliskeræs Se billederne: Er der gang i Hornbæk Havnefest på en søndag formiddag? JA! Dagbladet mener: Her er Hornbæk Havnefests sande helte
Hornbæk Havnefest For abonnenter Se billederne: Er der gang i Hornbæk Havnefest på en søndag formiddag? JA!
Hornbæk Havnefest Reality-kendis gør klar til Hornbæk-disciplin: - Balancen bliver den største udfordring