Borgerkroen skal altid være i familiens eje: - I min fars tid var det sjældent, at tjenerne kunne stave til Ib, når de forlod vagten

I flere hundrede år er der blevet skænket øl i glassene her ved bardisken. At træde ind på Borgerkroen på havnen i Helsingør er som at hoppe hovedkuls ind i historiens tidslomme. De høje brune paneler, stamgæsterne og strøgkunderne skaber sammen med kroens ejer og personale den unikke atmosfære, som giver Borgerkroen en plads både i lokale hjerter og i alverdens turist-guides.