Christian fra Hornbæk går ombord i 'billion-industri' med sin nye forretning: - Der er et kæmpe marked

Christian Arensbak fra Hornbæk har kastet sig ud i et iværksætter-eventyr, hvor han sammen med sommelier Emilie Øst-Jacobsen og gastrofysiker Bram Kerkhof har udviklet en helt ny type alkoholfri gourmetdrik, der skal være et alternativ til vin.