Drog til Paris som 18-årig og kom hjem med en god idé: I dag har Hans fra Hornbæk fem butikker og 80 ansatte

Siden Hans Schepelern solgte sin første croissant i Hornbæk, er det gået stærkt med udvidelserne i Bagt-kæden. - Min drøm var at have en bager, der mindede om det sted, jeg var i Paris, fortæller iværksætteren.