Erhverv Hypen omkring Marks bageri er enorm, men han holder kun åbent tre dage om ugen: Drømmer om at udvide Køen af kunder er ofte meget lang i det lille bageri på Nordre Strandvej. Mark Eriksen, som er manden bag, holder kun åbent to-tre dage om ugen, men interessen for det helt særlige brød er så stor, at han sagtens kan leve af det. Bager Mark Eriksen solgte sine brød på Axeltorv i Helsingør, inden han åbnede sit helt eget mikrobageri i Ålsgårde i sommeren 2022. Nu er bageriet en stor succes. Arkivfoto: Tine Zedeler - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 10 feb. 2024 kl. 12:00 Lasse Brohammer lajha@jfm.dk Annonce Erhverv For abonnenter Tilfredshed i Café Olai - trods ulidelig larm: - Vi har overskud, og snart stikker det helt af Kosmetik-gigant er rykket ind i kæmpedomicil i Espergærde: Men nyt regnskab viser mega-underskud 'Uforenelige' handlinger på restaurant: - Da vi blev klar over, hvordan det stod til, tog vi affære Erhverv For abonnenter Røde tal: Lokal Løvens Hule-iværksætter går all in på udlandet - og det er dyrt Erhverv For abonnenter Casper Christensens nye regnskab er landet: Kæmpe underskud - men millioner i løn Leder For abonnenter Dagbladet mener: Hvis jeg var en italiensk bedstemor, ville jeg også nive Noah Donkin i kinderne! Alarm 112 Lægehelikopter landede ved fritidsinstitution: Patient fløjet til behandling Alarm 112 Taget i Helsingør: Har stjålet for flere hundredetusinde kroner Helsingør For abonnenter Her elsker Noah Donkin at holde ferie: - De gamle bedstemødre niver mig i kinderne Espergærde For abonnenter Bekymrende trivselsmåling på Espergærde Gymnasium, nu reagerer rektor: - Vi har en særlig opgave her Helsingør For abonnenter Over 400 blev behandlet for brandmandsstik på strande i Helsingør: - De er svære at få øje på Helsingør For abonnenter Se hvad tysk rejse-medie ELSKER ved det gamle Helsingør: - En af de smukkeste i Europa Annonce Alarm 112 Hård kuling og kraftige vindstød: Blæsende fredag i vente Erhverv For abonnenter Alle klager mod kæmpe-projekt afvist: Nu er der grønt lys for byggeri af 212 boliger ved Strandvejen Erhverv For abonnenter Holder skarpt øje med russerne: Derfor ligger søværnets patruljeskib lige nu i Helsingør Erhverv For abonnenter Kosmetik-gigant er rykket ind i kæmpedomicil i Espergærde: Men nyt regnskab viser mega-underskud Annonce Helsingør For abonnenter Helsingør ligger i den tunge ende i ny måling: Rekordmange studenter kommer ikke videre Kultur For abonnenter Rykker til Helsingør med stort million-overskud: Matador-stjerne har solgt sin københavnerlejlighed Helsingør For abonnenter Grøn omstilling koster: Forsyning Helsingørs klimaaftryk steg i 2025 Helsingør Nybagt sejler uden mast var ikke helt tryg: Søredningen i aktion ved Hellebæk Debat Sognepræst med vild idé: Ville det ikke være fantastisk at flytte Helsingør Gymnasium? Annonce
Erhverv For abonnenter Tilfredshed i Café Olai - trods ulidelig larm: - Vi har overskud, og snart stikker det helt af Kosmetik-gigant er rykket ind i kæmpedomicil i Espergærde: Men nyt regnskab viser mega-underskud 'Uforenelige' handlinger på restaurant: - Da vi blev klar over, hvordan det stod til, tog vi affære
Erhverv For abonnenter Røde tal: Lokal Løvens Hule-iværksætter går all in på udlandet - og det er dyrt
Erhverv For abonnenter Casper Christensens nye regnskab er landet: Kæmpe underskud - men millioner i løn
Leder For abonnenter Dagbladet mener: Hvis jeg var en italiensk bedstemor, ville jeg også nive Noah Donkin i kinderne!
Helsingør For abonnenter Her elsker Noah Donkin at holde ferie: - De gamle bedstemødre niver mig i kinderne
Espergærde For abonnenter Bekymrende trivselsmåling på Espergærde Gymnasium, nu reagerer rektor: - Vi har en særlig opgave her
Helsingør For abonnenter Over 400 blev behandlet for brandmandsstik på strande i Helsingør: - De er svære at få øje på
Helsingør For abonnenter Se hvad tysk rejse-medie ELSKER ved det gamle Helsingør: - En af de smukkeste i Europa
Erhverv For abonnenter Alle klager mod kæmpe-projekt afvist: Nu er der grønt lys for byggeri af 212 boliger ved Strandvejen
Erhverv For abonnenter Holder skarpt øje med russerne: Derfor ligger søværnets patruljeskib lige nu i Helsingør
Erhverv For abonnenter Kosmetik-gigant er rykket ind i kæmpedomicil i Espergærde: Men nyt regnskab viser mega-underskud
Helsingør For abonnenter Helsingør ligger i den tunge ende i ny måling: Rekordmange studenter kommer ikke videre
Kultur For abonnenter Rykker til Helsingør med stort million-overskud: Matador-stjerne har solgt sin københavnerlejlighed