I skolen var Casper en rod: Nu styrer han to eksklusive Helsingør-restauranter med 50 ansatte

Køkkenchefen på Marienlyst Strandhotel, Casper Handryziak Andersen, 32, holdt denne sommer sin første ferie i 10 år. Han er en arbejdshest som de færreste. Han elsker at arbejde og har svært ved at holde fri. Men det var først, da han gik ud af skolen, at et helt nyt liv åbnede sig for ham. Kom helt tæt på hotellets unge chef, som har gjort kometkarriere inden for hans fag.