Jeanne har gjort Helsingør-café til en bragende succes: - Jeg har ikke været hjemme i to år

To år efter at Jeanne Brammer overtog Spisehuset på Kulturværftet, viser regnskabet et solidt overskud. Men det er ikke kroner og øre, hun går mest op i. Målet er at skabe arbejdsglæde - også hos de mange ansatte, fortæller forpagteren.