Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Slagter Oles liv forandrede sig totalt på en smuk forårsdag: - Jeg vil ikke dø som en grøntsag

Ole Jensen, en af Helsingørs to sidste selvstændige slagtermestre, kæmper hårdt for at komme tilbage til tilværelsen som byens frække, slagfærdige slagter, med 14 ansatte og fuld fart i sin travle forretning. En operation har ændret alt for ham.
Slagtermester Ole Jensen foran sin forretning i Helsingør, sammen med sin kone Mette til venstre og butikschef Tina Jensen. - De to kvinder har jeg alt at takke for, siger Ole Jensen. Foto Lars Johannessen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce