Bjarne Pedersen

Nu slutter

arbejdsliv, der har budt på nye kollegaer fra hele verden, et krav om hans afgang og en særlig kamp, som det stadig irriterer ham, at det ikke lykkedes ham og kollegaerne at vinde.

Men virksomheden er mest kendt for småkagerne, der produceres under mærket Karen Volf, der især sælger mange æbleskiver, pebernødder og kammerjunker, fortæller fabrikschef Anders Holmström, der viser rundt på fabrikken med tillidsrepræsentanten

.

Vi har knoklet igennem længere tid for at effektivisere og optimere produktionen, og nu kan se at det giver resultater, siger

, tillidsrepræsentant for omkring 220 produktionsmedarbejdere hos Bisca.