BRYG K/S † Opløst

Vejles barista-mester, Maria Theresa Olsen, har drevet

Coffee House i Vejle siden 7. oktober 2017.

Kaffebaren

Coffee House er sat til salg.

Ud over Byens Bogcafé ligger KaffeBaren, Lagkagehuset,

og Espresso House under et minuts gang fra passagen, og forlæggeren var ikke glad for udsigten til endnu en konkurrent.

Kunst og kultur betyder meget for ejeren af kaffebaren

, Maria Theresa Olsen - og derfor er det også det område, hun straks taler om, når hun bliver spurgt om, hvad der er vigtigt ved det kommende kommunalvalg.

Men i stedet for at hælde øl som

61 og Helios ud i kloakken har bryggeriet indgået et samarbejde med Too Good To Go, der forbinder kunder med blandt andet restauranter og butikker, der sælger overskydende mad.

Men i stedet for at hælde øl som

61 og Helios ud i kloakken har bryggeriet indgået et samarbejde med Too Good To Go, der forbinder kunder med blandt andet restauranter og butikker, der sælger overskydende mad.

- Udover poeterne fra

og Nicolai Fjeldsted, så får vi hjælp fra Xenariet og ikke mindst Grejsdalens Efterskole.