Carsten Olsen

Den Skaldede Kok har rejst sig igen - og åbner døren til sin nye restaurant midt i byens smørhul

– bedre kendt som Den Skaldede Kok – er normalt manden, der altid kan finde et grin og en lynhurtig bemærkning.

Den Skaldede Kok,

, der bor i Bindslev, viser dig i videoen ovenfor, hvordan du skaber en klassisk flæskesteg med sprød svær, hjemmelavet rødkål med et hemmeligt twist og brunede kartofler, der tilberedes på en helt ny måde i ovnen med airfryer funktion.

- kendt som Den Skaldede Kok - forpagtede restauranten på Sæby Søbad.

, bedst kendt som Den Skaldede Kok, vil sørge for den traditionelle valgmenu - stegt flæsk og persillesovs i løbet af aftenen.

, bedst kendt som Den Skaldede Kok, vil sørge for den traditionelle valgmenu - stegt flæsk og persillesovs i løbet af aftenen.

uddannelse som kok ligger på Hotel d’Angteterre, og som tjener på Hotel Plaza, begge steder i København.

Søndag 10. december kl. 12 kan man være med i en gløgg workshop med Den Skaldede Kok – alias

.

Jeg elsker lammekød, og skal det være rigtigt fint, bruger jeg en opskrift på intervalstegt lammekrone med akaciehonning fra Den Skaldede Kok ( dansk tv-kok

, red.

Thomas Laursen)

– bedre kendt som Den Skaldede Kok – kan kigge tilbage på et halvt år, der bestemt ikke er gået, som han havde håbet.

Men hjælp fra Den Skaldede Kok, som egentlig hedder

, giver de fem håndværkere gode ideer til, hvordan det er muligt at smugle grøntsager ind i velsmagende retter, der er nemme at tilberede.

I denne omgang optrådte banded dog uden Jes Holtsø, men Wittrock havde igen medbragt Den Skaldede Kok, som musikeren

kalder sig.