Henrik Nerst

Så meget, at indehaver, sommelier og master distiller

har lanceret kollektioen AAK, der er en forkortelse for Aakirkeby.

TV 2/Bornholm Destillerist og indehaver af Wild Distillery,

, kan i det hele taget godt lide at tænke stort.

Sebyg Bornholm ApS

er udtrådt af bestyrelsen hos Sebyg Bornholm ApS (kilde:

er ikke længere registreret som ejer, da Martin Olsen har overtaget hans ejerandel og nu er eneejer.

- Støtten og projektet til det nye anlæg har accelereret vores udvikling med op mod fem år, anslår

.

Indehaver

arbejdede 70 timer om ugen for at følge med efterspørgslen.

Sådan var situationen for Bornholms passionerede gin master destiller

for et års tid siden.

- Det var lidt sjovt, hvor han (

, indehaver af Wild Distillery, red.) stod og dyppede flaskerne i voks.

"Nu er vi startet med rabarber, men mosteriet bruger mange frugter og bær i produktionen af most og saft, og det er vores mål at udvide samarbejdet til andre smagsvarianter i fremtiden," siger

, som ikke på nuværende tidspunkt ønsker at løfte sløret for den næste lancering.

og Martin Olsen sidder i bestyrelsen.

Samtidigt er

indtrådt i bestyrelsen (kilde: