JEANETS FRYD ApS † Opløst

Jørgen og Jeanette Nielsen sendte for flere år siden deres egne malkekøer på pension, men selv har de ingen aktuelle planer om at gøre dem selskab, og de er hverken bange for at tage kampen op mod verdens største fødevaregiganter eller de hjemlige fødevaremyndigheder, når de oplever, at

bliver uretfærdigt behandlet.

Vi er beliggende i Allindelille, lige ved siden af Friskolen og med marker, skov og

lige tæt på.

– varmeflade / gennemstrømningsvarmer med el-varmelegeme.

Ismejeriet

troede, de skulle lukke og slukke, efter Irma trak sig fra en vigtig aftale sidste år.

Der er også

i sortimentet.

Cremet flødeis med masser af proteiner fra bæredygtigt avlede køer har gjort Jeanette Geert Nielsen og hendes Mand, Jørn Nielsen kendt viden om som parret bag

ved Ringsted.

Ud over isene, som Butler's Choice får produceret hos

på Sjælland, koncentrerer indehaver Jacob Stokkebye sig i dén virksomhed især om seafood og brød, som han importerer fra blandt andet Grønland, USA, Indien, Vietnam og Italien.

Flere og flere har fået øjnene op for

' proteinberigede økologiske is, der hjælper underernærede og kræftsyge med at tage på uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

I hvert fald hvis de spiser mejeriprodukter fra danske producenter som Arla, Øllingegård og

samt store internationale som Kavli, Lactalis og tyrkiske Ülker.

Den økologiske Krølle Bølle-is er lavet af frisk, dansk jerseymælk og jerseyfløde – helt uden tilsætningsstoffer – hos

på Sjælland, da det ikke har været muligt at producere den på Bornholm.

Ved eventen kan man således få lov at smage is fra den nye leverandør,

, der leverer økologisk is fra Skee Ismejeri, der ligger i St.

og Butler’s Choice vækker det bornholmske is-ikon Krølle Bølle til live med en serie af økologiske is.

Nu har han i stedet indgået en samarbejdsaftale med

, som skal producere isen på mejeriet på Midtsjælland.

Jørgen Nielsen fra

er en af de mange økologiske producenter, som håber, at de nye aktører kan løfte distributionsopgaven efter PostNord.

Det er

, Bekey og Rockwool Nordics.

Skee Ismejeri er i gang med at udbrede kendskabet til virksomhedens proteinberigede flødeis, som udgør ca. 30% af produktionen, og som

har store forventninger til.

Det lille ismejeri

fra Store Merløse på Midtsjælland, som producerer proteinrig is, har fået et gennembrud uden for landets grænser.

**** RITZAUS TOPHISTORIETJENESTE **** Det lille ismejeri

fra Midtsjælland har fået et gennembrud uden for landets grænser.

Blandt de danske økologiske producenter på messen kan nævnes Samsø Syltefabrik, Them, Uhrenholt, Naturmælk, Naturfrisk, Original Chia, Il Fornaio, Magnihill,

og JuicOrganic.