Klint & Bro ApS † Opløst

Det har dog ladet vente lidt på sig, og da det ellers meget omtalte te-fermenteringsfirma

sidste år bekendtgjorde, at de lukkede deres café på Tagensvej 67, lagde det lidt en dæmper på forventningerne.

I hvert fald havde

virkelig travlt ved den seneste modeuge i København, hvor de leverede kombucha til events for Carcel, Wood Wood, H2O og igen en masse til Apollo.

Vi lægger ud med Eddie Klint Du kender ham måske mest fra modelkarrieren, men nu er Eddie Klint både etableret filmfotograf (‘Danmarks sønner', ‘Julefeber m.fl.) og medejer af kombuchaeventyret

, hvor han sammen med kompagnonen Louis Bro står bag et af landets bedste bud på den fermenterede drik.

Venneparret bag

guider her til, hvordan du kan lave din egen kombucha.

Glæd dig til masser af naturvin, fadøl eller kombucha fra

og dagens håndholdte ret – og fint besøg fra nogle af Danmarks dygtigste kokke.

….. at Nørrebro har fået en kombuchabar og mikrobryggeri med navnet

, som ligger på Tagensvej 67?

Sammen med vennen Eddie Klint har han kombuchabryggeriet

, der på mindre end tre år er gået fra at lave testbryg i Eddies køkken på Nørrebro til at levere kombucha til nogle af landets bedste restauranter.

Kombucha fra producenten

, rødkål fra Nord & Sylt og økologisk sommeris fra Jacob & Jakob Icecream vandt hver sin kategori inden for mad, drikke og konfekture. 71 produkter er blevet smagt og testet, og 9 producenter blev udvalgt til at dyste om Produktprisen 2017, der er et samarbejde mellem kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem og SuperBrugsen, Kvickly og Dagli’Brugsen.

Kombucha fra producenten

, rødkål fra Nord & Sylt og økologisk sommeris fra Jacob & Jakob Icecream vandt hver sin kategori inden for mad, drikke og konfekture. 71 produkter er blevet smagt og testet, og 9 producenter blev udvalgt til at dyste om Produktprisen 2017, der er et samarbejde mellem kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem og SuperBrugsen, Kvickly og Dagli'Brugsen.

Kombucha fra producenten

, rødkål fra Nord & Sylt og økologisk sommeris fra Jacob & Jakob Icecream vandt hver sin kategori inden for mad, drikke og konfekture. 71 produkter er blevet smagt og testet, og 9 producenter blev udvalgt til at dyste om Produktprisen 2017.

Kombucha fra producenten

, rødkål fra Nord & Sylt og økologisk sommeris fra Jacob & Jakob Icecream vandt hver sin kategori inden for mad, drikke og konfekture.

Kombucha fra producenten

, rødkål fra Nord & Sylt og økologisk sommeris fra Jacob & Jakob Icecream vandt hver sin kategori inden for mad, drikke og konfekture. 71 produkter er blevet smagt og testet, og 9 producenter blev udvalgt til at dyste om Produktprisen 2017, der er et samarbejde mellem kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem og SuperBrugsen, Kvickly og Dagli’Brugsen.

Kombucha fra producenten

, rødkål fra Nord & Sylt og økologisk sommeris fra Jacob & Jakob Icecream vandt hver sin kategori inden for mad, drikke og konfekture. 71 produkter er blevet smagt og testet, og 9 producenter blev udvalgt til at dyste om Produktprisen 2017, der er et samarbejde mellem kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem og SuperBrugsen, Kvickly og Dagli’Brugsen.