Kristian Walther Ravn

Af

, medindehaver af fødevaremarkedspladsen Attmatr.com Interessen for lokale fødevarer har aldrig været større, fortæller både Coop og madkulturen.dk, der nu har udskrevet en konkurrence om at finde Årets Lokale Vare.

Ideen er selvfølgelig afledt af den måde, som vi i det hele taget benytter internettet, når vi handler ind, og tanken er, man kan købe direkte hos producenterne og altså ikke behøver at gå igesnnem noget mellemled," siger

, der er marketingsansvarlig i Attmatr.