LAMMEFJORDENS KARTOFFELSKRÆLLERI ApS † Opløst

Morten er bankuddannet, mens Jakob tidligere var produktionschef på famliens virksomhed,

, og baggrunden i Odsherred skinner igennem i de varer, som de to mener, er med til at adskille deres caféer fra mængden.

Lytter til kunderne Familien Poulsen har tidligere drevet produktionsvirksomheden

og været del af fanchise-kæden Landmad.

Iværksættertrioen har indkøbt en kartoffelskrællermaskine, som tidligere har gjort tjeneste hos

.