Madkastellet ApS

Kulturarv på tallerkenen Café Daisy er drevet af

, som står bag en række restauranter, caféer og madoplevelser rundt omkring i København.

Kantiner ApS har oplyst, at man arbejder inden for branchen "Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter".

Det er folkene fra

, der står bag Café Daisy, og de har taget Nationalmuseets samlinger og udstillinger med ind i køkkenet.

I dag har

sat tænderne i den historiske bygning og gjort den til et nyt samlingspunkt for årstidsbaseret mad og naturoplevelser – uden at gå på kompromis med hverken charme eller ambitioner.

Her er tale om en lang serie arrangementer med mere end 50 koncerter, talks, gastronomiske oplevelser, open air film og meget andet, og det løber af stablen over hele fire måneder fra juni til september 2023 i naturskønne omgivelser på

restauranter i Dyrehaven, Brede og forskellige andre steder i området.

Bag Under Himlen står

, som driver en lang række restauranter i København og nord for byen.

Dansker bliver juryleder ved D&AD, client director til UM Nordic, tidl. bureaudirektør bliver marketing- og kommunikationschef hos

, marketingchef til Zuuvi, direktør til OMD, marketingchef til Semler, nye folk til Bibs, Ydeplus og Impact, samt forfremmelser i Daman og GroupM.

Driften af huset blev tidligere i år overtaget af

, som i forvejen driver 12 andre restauranter i Københavnsområdet.

nyåbnede restaurant Mark i København dannede i denne uge rammerne om det seneste møde i HORESTAs restaurantnetværk.

Målet med Restaurant Mark har været at skabe en restaurant, der har det som sit fundament og kombinere alt det førnævnte med et højt og ambitiøst kulinarisk niveau, ” siger Rasmus Pors, der er partner i

, som står bag og driver restauranten.

Salling Group, Biltema, COOP, Københavns Lufthavne A/S, Frilandsmuseet – Det Gamle Danmark, Compass Group,

, Gram Slot, DinnerdeLuxe og Rankin Park.

Vi synes, der er mange gode grunde til at bygge en restaurant, der har det som sit fundament og kombinere det med et højt og ambitiøst kulinarisk niveau, siger Rasmus Pors, partner i

, der står bag og driver restauranten.

Vi synes, der er mange gode grunde til at bygge en restaurant, der har det som sit fundament og kombinere det med et højt og ambitiøst kulinarisk niveau,” siger Rasmus Pors, partner i

, der står bag og driver restauranten.

Vi synes, der er mange gode grunde til at bygge en restaurant, der har det som sit fundament og kombinere det med et højt og ambitiøst kulinarisk niveau, siger Rasmus Pors, partner i

, der står bag og driver restauranten.

Vi synes, der er mange gode grunde til at bygge en restaurant, der har det som sit fundament og kombinere det med et højt og ambitiøst kulinarisk niveau,” siger Rasmus Pors, partner i

, der står bag og driver restauranten.

Hun arbejder i dag som kok hos virksomheden

.

har en ambition om at gøre Ørestaden langt mere livlig og velsmagende.