Nicklas Nielsen

En større butik Skønt Restaurant Nordic fik en hård start midt under corona-nedlukningerne og senere blev ramt, da daværende direktør og chefkok,

, i 2023 stoppede på grund af alvorlig sygdom, har restauranten klaret sig godt.

Kort inde i 2023 meddelte bestyrelsen bag Restaurant Nordic, at husets daværende direktør og chefkok,

, lige før jul havde fået konstateret, at han er ramt af den arvelige sygdom Huntingtons Chorea:

Virksomheden ledes af direktør

.

På Nordic skal Frederik Emil Havn tage over efter den nuværende direktør og chefkok,

, der er nødt til at forlade posten som følge af, at han er ramt af den arvelige og alvorlige sygdom Huntingtons Chorea:

Restaurant Nordic i Ringkøbing er på udkig efter ny køkkenchef, som skal afløse 29-årige

, der er ramt af alvorlig sygdom.

29-årige

, der er direktør og chefkok på Restaurant Nordic i Ringkøbing, har kort tid før jul fået konstateret den arvelige sygdom Huntingtons Chorea.

Vi har ikke afvist gæster, men vi har fået omkring 10 aflysninger, siger

, køkkenchef på og medejer af Restaurant Nordic Vi har ikke så mange impulsive frokostgæster mandag til fredag, fordi folk ikke er blevet testet eller har haft mulighed for det.

Vi har så travlt, og der har været fuldt booket hver aften, siden vi åbnede, fortæller Søren Lydig Kristensen, der står bag restauranten sammen med Per Green, Lars Pinholt og kok

.

Restaurant Nordic i Vester Strandgade og ikke mindst kok og medejer

er faldet mellem stolene i regeringens corona-hjælpepakker og hos a-kassen.

Ifølge selskabsregistret ejes halvdelen af virksomheden af kok

, mens den anden halvdel ejes af Lars Pinholt, Per Green og Søren Lydig Kristensen.

Folketingsmedlem Dennis Flydtkjær (DF) stiller nu spørgsmål til erhvervsminister Simon Kollerup (S) om den klemme restauratør

, Ringkøbing, er kommet i.