3. december 2021 · Dit SilkeborgDen rene shot: Det begyndte med en god idéHan arbejdede som direktør i natklubben Castenskiold, hvor bartender Lasse Rishøj var blandt kollegerne. Læs artikel
30. november 2021 · Midtjyllands AvisDen rene shot - det begyndte med en god idéHan arbejdede som direktør i natklubben Castenskiold, hvor bartender Lasse Rishøj var blandt kollegerne. Læs artikel
10. november 2021 · FolketidendeTour de Lolland-Falster med Knud RomerHer lå bodegaen, Poul Fisker gik amok, og Castenskiold drak sig i hegnet og slog dem alle sammen i gulvet. Læs artikel
14. maj 2019 · LiebhaverboligenMan føler sig som en pariserNår solen skinner, letter jeg på kasketten og råber ’God formiddag enkefru Castenskiold’ eller ’Goddag Borgmester Aggesen’. Læs artikel
28. januar 2019 · Horsens FolkebladBrødrepar bag Håndværkerforeningen: Vi blev mødt med skepsis, fordi vi var ungeFør Håndværkerforeningen har storebroderen Morten Brohus (bagerst) arbejdet som tjener på blandt andet Hotel Opus, Falsled Kro og været restaurantchef på Hotel Sixtus i Middelfart, mens Simon Brohus er uddannet kok på Kellers Park i Brejning med arbejdspladser som Varna Palæet og Castenskiold i Aarhus på cv'et. Læs artikel
2. november 2018 · Århus Stiftstidende VIPMadklubben åbner i tidligere gourmet-restaurant ved åenAnders Aagaard, Madklubben Lavere priser Det var egentlig ikke Anders Aagaards plan at åbne endnu en restaurant i byen allerede nu, men da han så lokalerne, hvor Castenskiold tidligere holdt til, var han ikke i tvivl. Læs artikel
1. marts 2018 · Smag AarhusØv: Castenskiold i Aarhus er gået konkursCastenskiold, der har haft hjemme ved Åboulevarden 32 siden 2004, må dreje nøglen om og begære konkurs. Læs artikel
4. januar 2018 · Smag Aarhus3 retter for 200 kroner: Billetsalget til stor restaurantfestival er i gang”Vi har håndplukket nogle af landets mest spændende og populære restauranter, og der vil med garanti både være noget for bøfelskeren og gourmet-entusiasten,” fortæller partner i DinnerBooking Peter Thygesen. 10 populære Aarhus-restauranter Blandt Aarhus-restauranterne kan du vælge mellem Frederiksgade 42, Café Faust, Skovmøllen, Globen Flakket, Restaurant Unico, Restaurant Fedet, Spiselauget og Castenskiold, hvis du vil sikre dig tre retter for 200 kroner. Læs artikel
24. august 2017 · Smag Aarhus3 retter for 200 kroner: Ny festival for restauranter rammer AarhusHer vil de aarhusianske spisesteder Castenskiold, Frederiksgade42, Spiselauget, Skovmøllen, Globen Flakket og Fedet tilbyde tre retter for bare 200 kroner, mens Mejeriet i Mårslet byder på en gourmetmenu for 400 kroner. Læs artikel
30. maj 2017 · NytomøstjyllandAarhus fornemt repræsenteret i nordisk gourmetguide: 11 restauranter i det fornemme selskabNytilkommerne er Aaby & Udengaard, Castenskiold, Nordisk Spisehus og Substans. Læs artikel
12. april 2017 · Mmm.dkNu kan du få en Michelin-kok hjem i køkkenet og lave det vildeste måltid til dig og dine vennerMichelin-restauranten Kokkeriet, Köd, Castenskiold, Slap af og Damindra samt passionerede kokke som Mark Veber Bak Hansen og Mads Cortsen. Læs artikel
17. marts 2017 · Århus StiftstidendeLoftet er nu Loft by LoftetDørene blev slået meget festligt op i februar med tapas fra CanBlau og bartender fra Castenskiold. Læs artikel
1. marts 2017 · EuromanNaturvins-trenden vokser: "Folk i Danmark er mere åbne for at afprøve nye ting og ikke er bange for at etablere nye normer"Steder som Substans, S’vinbar, ET, Castenskiold, Pondus, Hærværk, Molskroen og nu også Mejeriet fører næsten udelukkende økologiske vine og har en del naturvine. Læs artikel