7. maj · horesta.dkMedaljer til hotel og restaurantbranchen: Talenter hyldet af kongen på Københavns RådhusRestaurant Uformel ApSLæs artikel
16. marts · tv2bornholm.dkKendt ansigt fra Sol over Gudhjem vinder kokke-EMChristian Wellendorf, der er køkkenchef på restauranten Babette i København, blev foruden Kenneth Toft-Hansen assisteret af sin commis Gustav Spurré fra Restaurant Uformel. Læs artikel
19. december 2025 · kobenhavnliv.dkHer er ugens seneste regnskaber fra VesterbroRESTAURANT UFORMEL ApS tilhører branchen "Servering af mad i restauranter og caféer". Læs artikel
24. december 2024 · heartbeats.dkCille er eneste kvinde i prestigefyldt konkurrence. Men vejen dertil var ikke selvsagtDet handler om at have det godt i det, man laver, for at få de bedste resultater.” Hun elsker at give gæsterne en oplevelse gennem maden, og siden hun blev udlært, har hun skabt madoplevelser på Ruths Hotel i Skagen, på Restaurant Uformel i København, og så på Bistro Boheme i København. Læs artikel
18. december 2024 · femina.dkCille er eneste kvinde i prestigefyldt konkurrence. Men vejen dertil var ikke selvsagtDet handler om at have det godt i det, man laver, for at få de bedste resultater." Hun elsker at give gæsterne en oplevelse gennem maden, og siden hun blev udlært, har hun skabt madoplevelser på Ruths Hotel i Skagen, på Restaurant Uformel i København, og så på Bistro Boheme i København. Læs artikel
27. november 2024 · kobenhavnliv.dkNedgang på bundlinjen: Overskuddet faldt relativt meget i Restaurant Uformel ApS i København VLæs artikel
22. april 2024 · turisme24.dkJyder hentede flest medaljer til DM i SkillsI konkurrencen for kokkeelever var det Gustav Spurre fra Restaurant Uformel i København, som løb med sejren. Læs artikel
22. april 2024 · turisme.nuDM i Skills: De dygtigste elever i hotel- og restauranterhvervet kåretT-bonesteak og røget laks I kokkeelevernes konkurrence vandt Gustav Spurre fra Restaurant Uformel i København. Læs artikel
20. april 2024 · horesta.dkDM i Skills: Her er de dygtigste elever i hotel- og restauranterhvervetI kokkeelevernes konkurrence vandt Gustav Spurre fra Restaurant Uformel i København. Læs artikel
24. januar 2024 · dit-vesterbro.dkWinemakers Dinner med Bock Winery på Chambre by formel familyI køkkenet har Kasper Correll Larsen, der tidligere både har stået i spidsen for junior kokkelandsholdet og efterfølgende som træner, og køkkenchef for Restaurant Uformel, sammensat en særdeles spændende menu med 4 serveringer, der matcher de 8 topvine fra Bock Winery. Læs artikel
21. november 2023 · kobenhavnliv.dkNedgang på bundlinjen: Restaurant Uformel ApS fik noget mindre i overskudRestaurant Uformel ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 juli 2022 til 30 juni 2023. Læs artikel
4. juli 2023 · NewsRoskilde 2023 – tak for denne gang!Restaurant Uformel har slået sig ned der og byder på Fried Chicken Sandwich, der får englene til at trutte lystigt i hornet. Læs artikel
10. marts 2022 · Jyskebank TVInnovation: formel BDet drejer sig om Restaurant Uformel, Restaurant Sletten samt Restaurant Palægade, og de har ikke planer om at stoppe her, hvis de rigtige muligheder opstår. Læs artikel
8. februar 2019 · EuromanOpskrift: Sådan laver du tatar som på Restaurant UformelDen hemmelige opskrift er ikke hemmelig længere: Læs artikel
19. november 2018 · Horsens FolkebladFlere lokale kokke på landsholdet - nu skal de røre i VM-gryderneKasper Corell (Restaurant Uformel, København) Kenneth Frederiksen (Restaurant Miro, Aarhus/Madværkstedet, Odder) Michael Nørtoft (Ti Trin Ned, Fredericia) Rasmus Bermann (Alchemist, København) Mike Simonsen (Les Trois, Aarhus) Mette Justesen (Kähler Villa Dining i Aarhus) Nicolai Dahl Jensen (Anlægspavillionen i Holstebro) Jakob Jensbye (Anlægspavillionen i Holstebro) Mounir Carstensen (LE Gourmet i Lego House i Billund) Coach: Læs artikel
8. november 2018 · HorestaKronvildtet og gråandebrystet imponerede til Årets VildtretDet blev Musikkens Spisehus, Aalborg, der tog førstepladsen med deres kronkalv, spareribs glaseret med Gråstenæble-juice, fladbrød med sort byg fra Skærtoft Mølle, meget skarpt forfulgt a Restaurant Uformel, København og Restaurant Brace, København, der med henholdsvis tog 2. og 3. pladsen.Læs artikel
5. november 2018 · TV2 NordSejr: Restaurant Musikkens Hus er bedst til at lave vildtRestaurant Musikkens Hus har i weekenden vundet kokkekonkurrencen Årets Vildtret for næsen af Restaurant Uformel og Restaurant Brace. Læs artikel
4. november 2018 · Jydske VestkystenFolk valfartede til vildtfestivalNordjyderne vandt med en lillebitte margin til Restaurant Uformel fra København med kokkene Martin Neumann og Eigil Bundsgaard. Læs artikel
16. oktober 2018 · Ugeavisen.dkKok fra Lego House skal dyste i Årets VildtretRestaurant Uformel, København: Læs artikel
14. oktober 2018 · Ugeavisen.dkLego House skal dyste i Årets VildtretRestaurant Uformel, København: Læs artikel