23. juni 2025 · erhvervslivtrekanten.dkDe røde tal er væk: Tab hos Smagens Univers ApS i Vejle er blevet til gevinstEfter et underskud året før kom der sidste år plus på bundlinjen i virksomheden Smagens Univers ApS i Vejle. Læs artikel
2. juni 2024 · erhvervslivtrekanten.dkMinus vokser: Smagens Univers ApS i Vejle taber mereSelskabet Smagens Univers ApS i Vejle fik igen underskud i det seneste regnskab. Læs artikel
27. februar 2023 · pralerierSmagens Univers v/ Per MandrupVirksomhedsprofil af Smagens Univers v/ Per Mandrup, Ribe: Læs artikel
12. juni 2022 · Vejle Amts FolkebladUnderskud igen: Underskuddet holder fast i Smagens Univers ApSLæs artikel
30. juni 2021 · Vejle Amts FolkebladNyt regnskab: Smagens Univers ApS i Vejle har fået underskudLæs artikel
10. september 2020 · Dansk HandelsbladHer er Årets Nyhed Away from Home• The Happy Chicken Project, Danpo • Gold & Green Pulled Oats, Santa Maria • Arla Pro Spray, Arla Juryen består af Tina Jasper, CEO hos Madbureauet, Per Mandrup, leder af Culinary Institute & Indehaver af Smagens Univers, Casper Bøgeskov, selvstændig konsulent hos SMPL Food og Lars Thrane, overlærer på Syddansk Erhvervsskole og Madblogger på Kokkensbekendelser.dk.Læs artikel
22. august 2018 · Dagbladet Ringkøbing SkjernKokkekonkurrence: Ingen sejr til restauranter i Videbæk og VedersøDommerne Per Mandrup (overdommer) - kok og direktør for Smagens Univers Aps. Læs artikel
21. august 2018 · FolkebladetlemvigAlle vil vinde, men der er en særlig venskabelig stemningDommerne Per Mandrup (overdommer) - kok og direktør for Smagens Univers Aps. Læs artikel
18. juni 2018 · VendelbopostenSpis hamp uden at blive skævLørdag 23. juni kl. 13 kommer Gastronomen Per Mandrup, direktør for Smagens Univers og laver små retter med hamp, som man kan smage. Læs artikel
15. juni 2018 · Landbrug FYNMadbazaren på Hjørring Dyrskue sætter rekordI år er et af temaerne i madbazaren hamp, hvor Møllerup Gods deltager med en stand med hampprodukter, og lørdag klokken 13.00 kommer kokken Per Mandrup, direktør for Smagens Univers og laver smagsprøver med hamp. Læs artikel
13. juni 2018 · Landbrug FYNMadbazar har fokus på hampLørdag den 23 juni kl. 13.00 kommer Gastronomen Per Mandrup, direktør for Smagens Univers og laver små retter med hamp, som man kan smage. Læs artikel
11. juni 2018 · FritidsmarkedetMadbazar sætter rekordEn stand med hamp I år er et af temaerne i madbazaren hamp, hvor Møllerup Gods deltager med en stand med hampprodukter, og lørdag den 23. juni kl. 13.00 kommer kokken Per Mandrup, direktør for Smagens Univers og laver smagsprøver med hamp. Læs artikel
3. juni 2018 · Hjørring AvisMadbazaren på Hjørring Dyrskue 2018 sætter rekordI år er et af temaerne i madbazaren hamp, hvor Møllerup Gods deltager med en stand med hampprodukter, og lørdag kl. 13.00 kommer kokken Per Mandrup, direktør for Smagens Univers og laver smagsprøver med hamp. Læs artikel
15. december 2017 · erhverv SilkeborgBusiness Region Aarhus netværksmøde om SamsøDu kan også høre fortællingen om Samsøs madhistorie og kartoffelens kulturhistorie i Danmark ved museumsinspektør og madhistoriker Bettina Buhl, Madens Hus – Det Grønne Museum og få smagsprøver på Samsøs råvarer, kreeret af en af Danmarks dygtigste kokke, Per Mandrup, Smagens Univers. Læs artikel
18. oktober 2017 · Horsens FolkebladBørn lavede mesterlige madpakker på museetGæsterne var Per Mandrup, der er gastronom og dirketør for Smagens Univers og Bettina Buhl, der er madhistoriker på Det Grønne Museum på Djursland. Læs artikel
18. oktober 2017 · OdderNettetMesterkokken og madpakkens historiePer Mandrup er gastronom og direktør for Smagens Univers. Læs artikel