15. januar · jv.dkTallene er vendt: Underskud i virksomhed i Bramdrupdam er forvandlet til overskudSalsa Umami aps har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2025 til 31 december 2025. Læs artikel
23. juni 2024 · erhvervslivtrekanten.dkIkke så højt som sidst: Virksomhed i Bramdrupdam fik mindre overskudSalsa Umami aps har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2023 til 31 december 2023. Læs artikel
16. maj 2023 · Fyens.dkTo dage med mad og musik under åben himmel: Her er programmet for weekendens byfest i Borchs GårdI madboderne kan man få mad fra flere forskellige lokale aktører; bløde tacos fra Salsa Umami, hotdogs fra Den Hvide Hest, burger fra Den Blå, flæskestegssandwich fra Johansens, pita fra Kål & Co., is fra Lillis og ikke mindst drikkevarer fra Spritfabrikken. Læs artikel
29. juli 2022 · Ugeavisen Kolding SE BILLEDERNE: Folk strømmede til Kolding Streetfood festival og fik lækker mad fra lokale aktørerGæsterne ville enten have tacos fra Salsa Umami, Johansens ribbenstegssandwich, asiatisk mad fra Wok'n'Grill, falafel i pitabrød fra Akram Palani (APs Delikatesse), tarteletter, sushi eller noget af det andet appetitvækkende mad, som de lokale aktører bød på. Læs artikel
19. maj 2022 · Fredericia DagbladLive-musik, drinks og mad fra lokale restauratører: Nyrenoveret gård i midtbyen danner ramme om moderne byfest- Der bliver opsat fem forskellige madstande, hvor man kan få alt fra sushi og gourmet-hotdogs til burger og skaldyr, alt sammen fra forskellige lokale restaurationer, siger Kristian Fogh fra Den Blå og nævner foruden sit eget spisested blandt andre også Den Hvide Hest og Salsa Umami, som nogle af dem, man kan købe mad fra. Læs artikel
10. maj 2022 · Kolding UgeavisLive-musik, drinks og mad fra lokale restauratører: Borchs Gård danner ramme om moderne byfest- Der bliver opsat fem forskellige madstande, hvor man kan få alt fra sushi og gourmet-hotdogs til burger og skaldyr, alt sammen fra forskellige lokale restaurationer, siger Kristian Fogh fra Den Blå og nævner foruden sit eget spisested blandt andre også Den Hvide Hest og Salsa Umami, som nogle af dem, man kan købe mad fra. Læs artikel
23. maj 2018 · Smag AarhusMarked i Parken: Street food og markedsstemning ved MusikhusetHer kan du se frem til pandekager fra Crêpes a la Cart, fish n’ chips fra Crazy Chips, sydamerikanske arepas og causas fra Mistura, tacos og guatemalanske sandwich fra Salsa Umami samt stenovnsbagt surdejscalzone med frilandsgris fra Birks Køkken. Læs artikel