Gå til indhold
Annonce
Helsingør

Efter en istid på næsten 100 år er Brostrædes isfabrik nu til salg: Men du får ikke opskriften

Den lille fabriksbygning på Kongevejen, hvor Brostræde Is blev fremstillet i mange årtier, er nu sat til salg. Alt står som dengang, den sidste is og vaffel blev kørt ud fra produktionslokalerne.
Minderne fra næsten 100 års istid er mange. Her ses den ene halvpart af sidste generation af de oprindelige Brostræde- ismagere, Lene Due Berthelsen, ved vaffeljernene i isfabrikken, som nu bliver afhændet. Foto: Lars Johannessen.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce