Gå til indhold
Annonce
Kultur For abonnenter

Til sommer skal Spisestuens fremtid op i luften: Pizzabagere og sharwarmaspecialister behøver ikke at søge

Den nye leder af Flynderupgård i Espergærde, Michael Gyldendal, har haft sit første år i spidsen, og til sommer skal Spisestuen i udbudsrunde. Det er vigtigt, at en kommende aktør passer ind i Flynderupgårds vision om, at maden skal være "fra jord til bord".
Da Michael Gyldendal tiltrådte som leder af Flynderupgård, blev han overrasket over størrelsen af driften på stedet. Da han viser haven frem, kan man høre flere maskiner i gang med at forberede det sidste før Passage Festival i weekenden. Foto: Jakob Lau Wulf Svendsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce