Pædagogen der blev barejer: - Værdierne fra pædagogikken tager jeg med på bar

53-årige Tina Standhart har ejet og drevet Holger Danske Bar i mere end 11 år. Inden da var hun pædagog, og hun har formået at implementere sine pædagogiske værdier i sin måde at drive en beværtning på. Det nyder både hun og stedets gæster godt af.