Bierstube ApS

- du kan lide at yde god service - du er smilende og har overblikket - du har erfaring fra tidligere serveringsjobs - du er selvstændig og pligtopfyldende - du er villig til at arbejde i vores lille køkken, når det kniber - du er gerne lidt oppe i alderen Vi er en hyggelig, tysk

, der lever af at sælge velskænkede øl og somme tider lidt mad eller snacks dertil.

Efter sit TV interview med TV midt-vest fik vi en snak med Mikkel Olsen der er ejer af det populære værtshus

i Holstebro “Jeg er meget forundret over at politiet vælger at kommunikere dette direkte ud i pressen, hvor vi havde foretrukket at dette var holdt imellem politiet, politikerne og restauratørerne.

På

i Holstebro er Mikkel Olsen dog glad for, at corona-restriktionerne er ophævet.

”Vi er her stadig, selvom dørene er lukket,” fortæller Charlotte Green, der er medejer af

i Østergade i Holstebro.

Året før havde

en bruttofortjeneste på 1,7 millioner kroner.