Troels Damgaard Rasmussen

har faglig baggrund i Social Sciences og Service Management fra CBS og har været ansat i TN Hospitality Advisors siden 2019.

Ved årsskiftet har virksomheden også budt velkommen til

i partnerkredsen, som har været en del af virksomheden siden 2019 først som studentermedhjælper og projektkoordinator og siden 2022 som projektleder med ansvaret for virksomhedens analyseafdeling.

“Vi håber, at butikken kan udtrykke nogle af de samme ting, som vi synes er repræsenteret i maden: det er død-lækkert, der er kræset for detaljerne, og det er også helt nede på jorden og rart”, siger

, som også er medejer af Mahalo.

Det er død-lækkert, der er kræset for detaljerne, og det er også helt nede på jorden og rart”, siger medejer

i en pressemeddelelse.

Herfra vil vi lave lækre juleinspirerede tacos – ikke noget med sild og karrysalat her – men mexicansk, når det er bedst,” udtaler medejer af Chido

i en pressemeddelelse.